札幌の千秋庵の「ノースマン」(写真左)と冬季限定の「ノースマンチョコ」(写真右)というお菓子。
もう50年ほど前から販売されているそうですが、食べるのは初めてです。
ノースマンはパイ生地の中にこしあん(小豆)が入っていて、
ノースマンチョコはチョコレートあん(白いんげん生あん+チョコ)が入っています。
完全にチョコレートというわけではなく、あくまでもチョコレート入りの白あんです。
見た目はほぼ同じで、食べてみないと区別がつきません。(お皿は直径17cm)
ノースマンはしっかりとした甘さで、ノースマンチョコは意外とビターなチョコの味が甘さを和らげています。
ほんの少し大人なチョコ風味のあんこですが、奇抜な感じは全くせず、チョコがよくなじんで美味しいです。
個人的にパイとあんこの組み合わせは大好きです。